Anjou Blanc Les Bergeres - Domaine FL
Acciaio e poi affinamento in grandi tini troncoconici seguendo i dettami biologici e biodinamici. Agrumi, camomilla, tiglio, uva spina, un rincorrersi di note pungenti e dolci che sfocia in un sorso dalla acidità sferzante ma che riempie la bocca con una bella mineralità finale. Grandissimo...