Sangiovese

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Morellino di Scansano Germile - Tenuta Pietramora

14,00 €

Da vitigni ubicati su suolo argilloso tufaceo nasce questo Sangiovese in purezza la cui vendemmia avviene manualmente tra la seconda e la terza settimana di Settembre. La fermentazione con macerazione delle bucce ha una durata variabile tra i 16 ed i 23 giorni e l'affinamento avviene in tini di...

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Il Beneficio Sangiovese di Romagna riserva "Serra"- Costa Archi

20,00 €

Selezione da una vigna unica con cloni di bio tipo romagnolo, in seguito a fermentazione malolattica di tipo spontaneo per mezzo di lieviti indigeni, viene vinificato in piccoli tini da 7.50 hl con macerazione delle bucce per circa 20 giorni. L'affinamento avviene in Tonneaux da 500 l di secondo...

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Monte Brullo Sangiovese di Romagna Doc riserva "Serra"- Costa Archi

21,00 €

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Monte De Sassi - Toscana Igt - Il Borghetto

24,00 €

La vendemmia si svolge nella prima metà di Ottobre e la raccolta delle uve avviene manualmente in più passaggi filare per filare. Lieviti indigeni, 42 giorni di macerazione sulle bucce in serbatoi di cemento da 5400 litri, nessun rimontaggio, travasi effettuati per gravità, non filtrato, non...

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Toscana Rosso Bolgheri - Carmina Arvalia - Podere Trinci Carla Simonetti

33,00 €

Da vigne coltivate in maniera interamente naturale senza utilizzo di prodotti chimici su suolo argilloso-limoso ed utilizzando il sovescio come pratica per la fertilizzazione. La vendemmia avviene dai primi di Settembre a metà Ottobre con trasporto manuale in cantina utilizzando piccole cassette...

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Bilaccio - Toscana Igp - Il Borghetto

35,00 €

La vendemmia si svolge nella prima metà di Ottobre e la raccolta delle uve avviene manualmente in più passaggi filare per filare. Fermentazione per il 30% a grappolo intero tramite lieviti indigeni, 42 giorni di macerazione sulle bucce in serbatoi di cemento da 5400 litri, nessun rimontaggio,...

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Brunello di Montalcino Docg - Casanuova delle Cerbaie

46,00 €

Da vitigni di Sangiovese grosso su terreno misto argilloso e ricco in scheletro, nasce questo rosso la cui vendemmia avviene esclusivamente in maniera manuale per mezzo di cassette forate con selezione nel tavolo di cernita. Estrazione intensa con frequenti rimontaggi nelle fasi iniziali della...

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Brunello di Montalcino Docg Riserva "Vigna Montosoli" - Casanuova delle Cerbaie

80,00 €

Da vitigni di Sangiovese grosso su terreno misto argilloso e ricco in scheletro nasce questo rosso la cui vendemmia avviene esclusivamente in maniera manuale per mezzo di cassette forate con selezione nel tavolo di cernita. Estrazione intensa con frequenti rimontaggi nelle fasi iniziali della...

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