Nebbiolo

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Langhe Nebbiolo - Giovanni Rosso

prezzo 17,50 €

Il periodo della vendemmia avviene a metà Ottobre e la fermentazione dura all'incirca due settimane con rimontaggi giornalieri, délestage e vinificazione in vasche di cemento. L'affinamento si svolge in botti di rovere francese della capienza di 50 hl per alcuni mesi e termina in bottiglia. Il...

Langhe Nebbiolo Ugo Lequio

prezzo 18,00 €

Prodotto con uve 100% nebbiolo provenienti dal comune di Treiso con vendemmia manuale. la vinificazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28 gradi per circa una settimana prima di affinare per 5/6 mesi in fusti usati, tonneaux, di rovere francese. Di colore rosso...

Barbaresco Gallina Ugo Lequio

prezzo 35,90 €

Prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti dal Cru Gallina ubicato nel comune di Neive da vigneti del 1953, 1963 e 1971 esposti a Sud. La fermentazione avviene all'interno di vasche d'acciaio inox a temperatura controllata a contatto con le bucce per una durata di 15-18 giorni. Invecchiamento...

Barolo - Giovanni Rosso

prezzo 36,00 €

Il periodo della vendemmia avviene a metà Ottobre e la fermentazione dura all'incirca 25 giorni con rimontaggi giornalieri, délestage e vinificazione in vasche di cemento. L'affinamento si svolge in botti di rovere francese della capienza di 50 hl dai 18 ai 36 mesi a seconda dell'annata e del...

Barolo Serra - Giovanni Rosso

prezzo 72,00 €

Uve provenienti dalla Cru Serra a Serralunga d'Alba. Il periodo della vendemmia avviene a metà Ottobre e la fermentazione dura all'incirca 28 giorni con rimontaggi giornalieri, délestage e vinificazione in vasche di cemento. L'affinamento si svolge in botti di rovere francese della foresta di...

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