Produttori Italiani

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  • Annate disponibili: 2017

Esino Rosso - Failoni

prezzo 12,00 €

Uvaggio di Sangiovese e Montepulciano  con maturazione a metà tra acciaio e tonneau di rovere francese da 7.50 hl. L'Uva viene raccolta in cassette, ed in seguito a diraspatura messa a fermentare e macerare con le bucce ed utilizzo di lieviti indigeni. Terminata la fermentazione, le vinacce...

Barbaresco Gallina Ugo Lequio

prezzo 35,90 €

Prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti dal Cru Gallina ubicato nel comune di Neive da vigneti del 1953, 1963 e 1971 esposti a Sud. La fermentazione avviene all'interno di vasche d'acciaio inox a temperatura controllata a contatto con le bucce per una durata di 15-18 giorni. Invecchiamento...

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