Refosco dal Peduncolo Rosso El Ré - Colli Orientali del Friuli - Marco Sara
La vendemmia avviene manuale nel mese di Ottobre. La vinificazione avviene con macerazione delle uve della durata di 15 giorni in acciaio per mezzo di lieviti indigeni e la fermentazione si svolge all'interno di barrique di secondo passaggio ed in botti di Rovere di Slavonia della capienza di 10...